Glutén-, tej-, tojás- és cukormentes pékáru bemutató és kóstoló MentesHetes Bolt Vác elhozza a legjobb gluténmentes pékárukat! Gyertek és kóstoljatok! A glutén-, tej-, tojás-, és cukormentesség mellett a KOCKÁZATMENTES kóstolást is garantáljuk! A program ingyenes, melynek csak a képzeletünk és a helyszín befogadóképessége szabhat határt… A bemutató és kóstoló keretein …
Hírek aktualitások
Nézzük a legalapvetőbb sütési hozzávalót a LISZTET!
Milyen lisztet keressek, ha egy cöliákiásnak szeretnék sütit, kenyeret sütni….? Haladjunk szépen sorba! Nézzük először a rizslisztet. Általában a gluténmentes diétában használt lisztek felsorolását a rizsliszttel szoktam kezdeni. A rizslisztek közül én a teljes kiőrlésű barna rizslisztet használom. Bár a kelt tésztához nem annyira javasolnám, viszont a piskóta, palacsinta, brownie …
Kezdjünk diétázni?
A munkám miatt (ami a szenvedélyem is) sok emberrel beszélek. Olyan emberekkel is, akiknek a Morzsákmány termékek az első lépés a diéta felé. A diéta, az életmódváltás nehéz dolog. Nekem is az volt. Sokan nem tudják egyik napról a másikra letenni azokat a dolgokat, ételeket, amiket előtte örömmel fogyasztottak. Van, …
Gluténérzékenység? Lisztérzékenység? Cöliákia?
A cöliákiát a köznyelvben gluténérzékenységnek vagy lisztérzékenységnek is hívjuk, pedig ez ennél sokkal összetettebb dolog. Nem vagyok táplálkozási tanácsadó, szakember. A tapasztalataimat fogom leírni és rendszerbe szedni, nem pedig az elméleti ismereteket. Viszont természetesen tudok adni támpontot, hogy hol és kit kell keresni, ha szakemberre van szükség. Keressetek bizalommal! Szóval …
Vegan Sunday Market – 2019. január 19.
A már megszokott finom ízekkel várunk Titeket a vásáron!
Morzsákmány a Simaliba Játszóházban
Jó hír! November 29-én, pénteken délután találkozhattok, beszélhettek a főcukrászunkkal. Kérdezhetitek a kekszekről, a gluténmentes sütés-főzés rejtelmeiről, s megvásárolhatjátok a decemberi kekszeket magatoknak, és akiknek ajándékba szívesen adnátok. Várunk Benneteket Budapest belvárosában, az Oktogon és a Nyugati pályaudvar között lévő Simaliba Játszóházban! (1067 Eötvös u. 40.) Botanka is szeretettel vár …
Zsuzsa
A Morzsákmány falatkái igazi kulináris élményt nyújtanak nem csak az érzékenyeknek. Szerencsére én az éhségen kívül semmire sem vagyok allergiás, de folyamatosan „divatos” akarok lenni, így volt már pár próbálkozásom különböző mentes termékekkel. Morzsákmány keksz volt az első, ahol nem éreztem a mentesség ízét. És a túltelítődés is elmaradt, pedig …
Vegan Sunday Market – 2019. október 13
A már megszokott finom ízekkel és új ízvariációkkal is várunk Titeket a vásáron!
Teszteltek minket, olvassátok!
A Kikapcsolódok Blog tesztelte sütieinket! Olvassátok el: https://kikapcsolodok.blog.hu/2019/06/13/teszteltem_morzsakmany-_glutenmentes_cukraszat
Zöldalmádi Vegán & Upcycling Fesztivál – 2019. június 9.
Mi is részt veszünk a Zöldalmádi Vegán & Upcycling Fesztiválon Balatonalmádiban 2019. június 9-én. Keressétek vegán termékeinket. További infok: https://molnagyonbalaton.hu/programok/zoldalmadi-vegan-upcycling-fesztival/
Focus in CD nemzeti konferencián jártunk
Részt vettünk a Focus in CD nemzeti konferencián, a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesületének rendezésében. https://nn-no.facebook.com/events/344943092893974/
Vegan Sunday Market – 2019. április 14
🍪 Kóstoltad már? A Vegan Sunday Market – április 14-én újra levadászhatod a Morzsákmány cukrászat pultjánál a gluténmentes sós, és édes kekszeket. 💚
Vegan Garden – 2019.03.30-31.
Ezen a hétvégén ismét kinyitotta kapuit a Vegan Garden, a világ első növényi alapon működő ételudvara! Várunk mi is titeket a gluténmentes vegán kekszekkel, szombaton és vasárnap Budapesten, a Dob utca 40-ben!
Vegan Sunday Market – Ankert 2019. március 10.
Március 10-én, a Vegan Sunday Market-en ismét ott lesz a Morzsákmány.:-) Gluténmentes vegán kínálatunkban többféle ízből válogathattok: mandulás, vaníliás, mákos, diós, kakaós, kávés, fokhagymás és pisztáciás. Aki már tudja, hogy biztosan jön, s van is kedvence, az légyszi írjon nekünk a morzsakmany@morzsakmany.hu-ra, hogy mit tegyünk félre neki! Nem mindig sikerül …
Vegan Sunday Market – február 24 Ankert
Február 24-én, a Vegan Sunday Market-en ismét ott lesz a Morzsákmány.:-) Gluténmentes vegán kínálatunkban többféle ízből válogathattok: mandulás, vaníliás, mákos, diós, kakaós, kávés, fokhagymás és pisztáciás. Aki már tudja, hogy biztosan jön, s van is kedvence, az légyszi írjon nekünk a morzsakmany@morzsakmany.hu-ra, hogy mit tegyünk félre neki! Nem mindig sikerül …
Vegan Sunday Market – január 20. Ankert
Várunk titeket vasárnap az Ankertben!
Vásári vélemény
Soha nem ettem még ilyen finom dolgokat, ami GM.
Bri
Ők készítik a legfinomabb gluténmentes kakaós csigát a világon. 😍💜💜💜💜
Pancs-Vegán Piac – 2018.november 3.
https://www.facebook.com/events/542432209568384/
Pancs Vegán Piac – 2018.10.20.
Ha vegán pékárura vágytok, keressetek minket a Pancs Vegán Piacon! Találhattok majd nálunk többféle ízesítésű tekercset, sós és édes réteseket, valamint briós jellegű péktermékeket. Aki szereti a mini-meglepetést, annak lesz sokmagos grillázs, és a kihagyhatatlan vaníliás kifli.
Közös reggeli és termelői piac – 2018. október 14.
Minket is megtaláltok október 14-én az Élesztőház udvarán. Az Élesztőház udvarán szerveződik egy a magyar őstermelőket felsorakoztató közösségi piac. Olyan termelők kínálják portékáikat, akiknek fontos a természettel való összhang. Szezonális zöldségek-gyümölcsök, sajtok, házi sonkák és szalámik, pékáruk, szörpök, lekvárok, gyümölcslevek, borok. Esemény részletei: https://www.facebook.com/events/334401984031666/ Rólunk is írtak: https://www.facebook.com/vinopianopopupchef/photos/gm.336587797146418/2291448420927594/?type=3&theater És a pultunk:
Vásározunk – MOM Kult Gesztenye Napok és Hegyvidéki Autómentes Nap
Részt vettünk a MOM Kult Gesztenye Napok és Hegyvidéki Autómentes Napon. Külön kis standunkon árultuk a finomságokat.