Gluténmentes pékáru bemutató

Glutén-, tej-, tojás- és cukormentes pékáru bemutató és kóstoló MentesHetes Bolt Vác elhozza a legjobb gluténmentes pékárukat! Gyertek és kóstoljatok! A glutén-, tej-, tojás-, és cukormentesség mellett a KOCKÁZATMENTES kóstolást is garantáljuk! A program ingyenes, melynek csak a képzeletünk és a helyszín befogadóképessége szabhat határt… A bemutató és kóstoló keretein …

Nézzük a legalapvetőbb sütési hozzávalót a LISZTET!

Milyen lisztet keressek, ha egy cöliákiásnak szeretnék sütit, kenyeret sütni….? Haladjunk szépen sorba! Nézzük először a rizslisztet. Általában a gluténmentes diétában használt lisztek felsorolását a rizsliszttel szoktam kezdeni. A rizslisztek közül én a teljes kiőrlésű barna rizslisztet használom. Bár a kelt tésztához nem annyira javasolnám, viszont a piskóta, palacsinta, brownie …

Kezdjünk diétázni?

A munkám miatt (ami a szenvedélyem is) sok emberrel beszélek. Olyan emberekkel is, akiknek a Morzsákmány termékek az első lépés a diéta felé. A diéta, az életmódváltás nehéz dolog. Nekem is az volt. Sokan nem tudják egyik napról a másikra letenni azokat a dolgokat, ételeket, amiket előtte örömmel fogyasztottak. Van, …

Gluténérzékenység? Lisztérzékenység? Cöliákia?

A cöliákiát a köznyelvben gluténérzékenységnek vagy lisztérzékenységnek is hívjuk, pedig ez ennél sokkal összetettebb dolog. Nem vagyok táplálkozási tanácsadó, szakember. A tapasztalataimat fogom leírni és rendszerbe szedni, nem pedig az elméleti ismereteket. Viszont természetesen tudok adni támpontot, hogy hol és kit kell keresni, ha szakemberre van szükség. Keressetek bizalommal! Szóval …